日本酒

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白山比咩神社新春参拝でお神酒!美味しいのは「菊理姫」「白山」「菊姫大吟醸」?

命の水の神 今年初めての白山比咩神社参拝に行きました。 先週の雪が残る、寒い中の昇殿参拝です。 白山比咩神社は加賀一の宮で地元では「白山さん」と呼ばれています。 奥宮は白山の山頂にあり、日本海や濃尾平野も一望できます。 ...
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日本酒の獺祭 はパリ三ツ星レストランのワインリストに掲載!山口の酒蔵旭酒造

「獺祭(だっさい)」 旭酒造の大吟醸酒「獺祭(だっさい)」は、日本のロマネコンティと呼ばれ、 パリの三ツ星レストランのワインリストにも掲載されます。 安倍総理がオバマ大統領にプレゼントして話題になりました。 昭和59年、...
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