日本酒

命の水の神 今年初めての白山比咩神社参拝に行きました。 先週の雪が残る、寒い中の昇殿参拝です。 白山比咩神社は加賀一の宮で地元では「白山さん」と呼ばれています。 奥宮は白山の山頂にあり、日本海や濃尾平野も一望できます。 ...

「獺祭（だっさい）」 旭酒造の大吟醸酒「獺祭（だっさい）」は、日本のロマネコンティと呼ばれ、 パリの三ツ星レストランのワインリストにも掲載されます。 安倍総理がオバマ大統領にプレゼントして話題になりました。 昭和59年、...